Campament

Cervesa de Gel Packs: Carry Brew a qualsevol lloc

Qui no vol acabar un llarg dia a la pista rascant una de freda mentre s’estableixen un campament al costat d’un remot llac alpí? Aquí, al nord-oest, l'aventura a l'aire lliure va de la mà de saborosos microbreus. Però sempre hi ha el dilema: val la pena el pes extra?



Per acampades de cotxes o excursions curtes, puc sentir un ressò rotund del 'Sí' a través del lector de GearJunkie. Però, a mesura que el viatge s'allarga i la pujada d'elevació total, la cervesa comença a baixar de la llista de prioritats per a la majoria de nosaltres.

Fins ara.

noms de ganivets frescos

Pastissos Backcountry Begudes L’ampolla de carbonator i l’extracte de cervesa fa que la realitat gaudeixi d’un microbrew amb un sabor complet als extrems de la terra.



El lloc web recull tots els detalls poc importants, però aquí en resum:

Comenceu amb un bonic 20oz. ampolla d'aigua amb un top especialitzat (el carbonitzador). Feu-lo servir com a normal durant la vostra caminada. Quan estigueu preparats per celebrar-ho, trobeu l’aigua més freda possible (filtre si us sospita), afegiu-hi l’extracte de cervesa (que escolliu entre un Pale Ale o un Black Hops - el tercer sabor aviat). Afegiu la pols carbonatant màgica, només l’àcid cítric de qualitat alimentària i el bicarbonat de potassi que reaccionen amb l’aigua fins a formar C02 - agiteu i espereu uns minuts mentre no intenteu ofegar-vos.

Finalment, allibereu la pressió (sona satisfactòria com si es fes un obrir un fred a casa!) I gaudiu de 16 oz. de cervesa seriosament legítima.

El cost? L’ampolla de carbonator va per 39,95 dòlars (tot i que la vam trobar en línia per 30 dòlars), els paquets de carbonator són 12 per 6 dòlars, i l’extracte de cervesa és de 10 dòlars per fer prou 64 oz. (un cultivador).

Després de la inversió inicial per al carbonator, això va superar una mica menys d'un sis-pack per 16 dòlars. No és barat, però tampoc és molt més que una cervesa artesana d’alta qualitat i, per a una bona cervesa al mig d’enlloc, no es pot equivocar.

ecodièsel de moltó contra hemi

El Pale Rail té un sabor lleuger / moderat de llúpol, similar al clàssic Deschutes Mirror Pond, mentre que el Black Hops és igualment trepidant però més robust, amb un final suau i dolç. Penseu en la vostra IPA negra preferida i, a continuació, afegiu una vista increïble.

El Pale Rail és el que més m’agrada de les excursions de primavera o estiu, mentre estic molt emocionat per treure el Black Hops al capdamunt de South Sister després d’un ascens Skimo aquest hivern.

No alcohòlics després d'un llarg dia al desert? No et preocupis. Pats fa molts extractes de soda, incloent-hi un fantàstic gingebre.

Després d’extenses proves personals, puc oferir uns quants consells.

> Com més fred sigui l'aigua, millor mantindrà la seva carbonatació

> La paciència és una virtut, sobretot quan es fa cervesa a la muntanya. Deixeu-ho carbonatar (potser mentre es refreda en un corrent alpí) uns minuts més que no voleu. Valdrà la pena

resoleu sabates atlètiques

> No beu l’extracte recte. És més d’un 50% d’alcohol per volum, i no val la pena. Però aneu endavant i degusteu el degoteig sobrant després que el paquet estigui buit. Està bé.

El gust de la cervesa? Després de viure (i beure cervesa) al nord-oest del Pacífic durant els últims quatre anys, estaria mentint si vaig dir que era el millor que tenia el millor tast. Però és realment bo. Ho beuré una vegada i una altra mentre busco la vista perfecta del muntanya.

El pes de l’ampolla és de 9,8 oz. El pes de l'extracte i els paquets de carbonator necessaris per fer cada cervesa és de 2,4 oz. Així que no és súper lleuger, però encara molt més lleuger que les llaunes antigues. I sí, ho sabem, el whisky és el clàssic del país de fons i segurament serà així.

Però, home, uns quants cerveses fredes que no pesen molt, saben bé i costen una mica més que una ampolla artesana estàndard? Ja estic bevent!