Campament

Orígens del ganivet de l'exèrcit suís

Per STEPHEN REGENOLD



Un mànec vermell, una petita creu blanca, una fulla o dues i eines plegables per a la feina: un ganivet de l'exèrcit suís és una icona d'utilitat i disseny intel·ligent que es reconeix a tot el món. Inventat a la dècada de 1880, i encara avui fabricat exclusivament a dues fàbriques de Suïssa, els ganivets de butxaca es produeixen en desenes de varietats amb una quantitat de més de 15 milions anuals.

millors sabatilles d’acampada

Ganivets de l’exèrcit suís actuals de Wenger S.A. i Victorinox A.G.

Aquest estiu, en un viatge a Europa, vaig recórrer les fàbriques de ganivets de l’exèrcit suís a Ibach i Delemont, les idíl·liques ciutats suïsses on s’han fet ganivets de butxaca durant més de 100 anys. Enmig de la batuda de màquines i les papereres d’instal·lacions de ganivet a la planta de la fàbrica, els treballadors van muntar ganivet rere ganivet per satisfer la demanda del món.

Va ser a Ibach, el 1884, on Karl Elsener i la seva mare, Victoria, van obrir una cooperativa de coberts que aviat produirien els primers ganivets venuts a l'exèrcit suís. El model original, anomenat Ganivet de soldat, es va fer per a tropes que necessitaven una eina plegable que podia obrir aliments enllaunats i ajudar a desmuntar un fusell. El ganivet de soldat incloïa una fulla, un segador, un obridor de llauna, un tornavís i mànecs de roure.

Des de 1891, el ganivet de soldat de l'exèrcit suís



Avui, uns ganivets simples de butxaca semblen rodar contínuament a la línia de Victorinox A.G., la companyia que va sorgir des de fa una petita cooperativa a Elseners. Les fulles, els taps de llevat, els arxius de perforació, els obridadors, les tisores, les serres i les petites dents de pols, són característiques de llarg temps.

Altres ganivets Victorinox inclouen tocs del segle XXI com punters làser, unitats d’emmagatzematge USB i escàners d’empremtes digitals amb xifrat de dades integrat. Tots els accessoris, des de fulles fins a unitats de dades, es poden plegar o configurar en ressorts per desaparèixer quan no s’utilitzin.

revisió de mitjons de pneumàtics

El model Victorinox Presentation Master 32GB inclou unitat USB i punter làser

A Suïssa, viatjava en tren de ciutat en ciutat. A tot el país, a la regió francòfona del Jura, vaig recórrer Wenger S.A., l’altra meitat de la moneda de l’exèrcit suís.

L’empresa Delemont, fundada com a cutler al segle XIX i modernitzada posteriorment per l’empresari Theodore Wenger, comparteix la marca comercial de ganivet de l’exèrcit suís amb Victorinox. Les navalles d'ambdues empreses tenen una història similar i totes dues han estat adquirides a granel per l'exèrcit suís des de la dècada de 1890.

casc convertible en bicicleta de muntanya

Igual que Victorinox, els ganivets de l’exèrcit suís de Wenger es troben en desenes de tipus. L’empresa ven ganivets de butxaca simples fins a multitools com el Mike Horn Knife, una bèstia de mitja lliura amb dues fulles i un alicates.

El model gegant de l’exèrcit suís de Wenger

La línia EvoGrip de Wengers ha afegit contorns ergonòmics a les nanses de ganivets. El 2006, la companyia va presentar el gegant, un ganivet gargantuan de nou polzades de polzada amb 85 articles que ven com a objecte de col·lecció per 1.400 dòlars.

continua a la pàgina següent ...