Hidratació Alimentària

Prova del gust: primer aspecte de la mantega Boon Nou

Boon, una nova marca dels creadors de GU, Boon llança aquest mes amb mantega de fruits secs i stroopwaels per evitar que els esportistes que es queden es desposseeixin.



Després de molt de temps amb les seves amigues, Magda Boulet, la VP d’Innovació de GU Energy, tenia fam. Potser no té prou gana per sopar, però, sens dubte, per alguna cosa farcida i nutritiva, i res del seu rebost s’ajusta a la factura.

carrera de fang dur

Boulet és conscient de la importància dels aliments saludables en la vida diària. Hi puc constatar-ho personalment, mentre ella acaricia la meva freqüent indulgència del gelat cada vegada que correm junts.



Poc després de l’incident de cuina, va néixer la idea de Boon. Les converses sobre aperitius intencionats entre entrenaments van créixer, i ara, uns anys després, l'equip es prepara per portar Boon al mercat.

September Berkley Boon Shoot Photo Myke Hermsmeyer

Boon es llançarà amb dos productes (mantega de nous i estrofes de nou) i creixerà a partir d’aquí. Tots dos productes inclouen quatre sabors: gingebre, canyella, cardamom i espresso. Els stroopwafels no tenen gluten i contenen quinoa, chia, blat sarraí, mill i amarant. La marca artesanal mantega de nous amb ingredients com ametlles, anacards i oli MCT. Aquests proporcionen greixos, proteïnes i fibra saludables.

Durant els últims mesos, he estat un testador beta de les manteces de nous, desitjo menjar mantega de nou podent ser la meva feina a temps complet - aprendre de primera mà sobre la importància d’un bon menjar en la meva vida diària. Com li agrada dir a Boulet, cada refrigeri que mengem ens ajuda a preparar-nos per a la nostra propera aventura.

Mantega de Boon Nou: Sabors Saborosos, No Sobrenerosos

El gingebre, el cardamom, la canyella i el cafè han estat utilitzats durant segles per a una àmplia varietat de beneficis. Més important encara, aquests sabors són deliciosos. Boon utilitza aquests sabors en els seus manters de fruits secs, ajudant-vos a preparar-vos per a excursions a peu, ciclisme, córrer i escalar.

September Berkley Boon Shoot Photo Myke Hermsmeyer



Inicialment destaquen dues coses sobre aquests sabors. Primer, cadascun és sorprenentment subtil. No són una força dominant com molts dolços i aperitius aromatitzats artificialment. En canvi, podeu degustar fruits secs i olis, amb un sabor afegit d’espècies.

El segon és la varietat. La majoria de manters de fruits secs que es venen avui dia són plats, xocolata, auró o mel. Al mercat hi destaquen les addicions de canyella, cafè i gingebre.

Una Cullerada: Ingredients, Gust, Textura

L’equip de Boon està obsessionat amb petits detalls. La llista d’ingredients ho demostra millor. Per exemple, la marca proveeix els grans de cafè de l’Equador Coffee, també locals a la zona de la badia. I el Ginger People proporciona el gingebre, assegurant els ingredients de màxima qualitat.

L’equip només s’associa a marques socialment responsables i respectuoses amb el medi ambient que s’alineen amb els seus valors. Cap de les mantega de nou té olis de palma, edulcorants afegits o ingredients artificials.

La llista d’ingredients és breu, fàcil d’entendre i, francament, probablement fàcil de copiar si algú vol. El diferenciador de Boon és de qualitat. Probablement podríeu -i de vegades fer-ho- només menjar cullerades completes d’aquests manters. Són tan bons.

En els darrers dos mesos, s'han convertit en el meu complement per a torrades, plàtans, pomes, barres, galetes, pastanagues i la majoria de menjars de mà. Els mantecs de fruits secs estan elaborats amb ametlles, anacards i fonts úniques de greixos com l'oli MCT. I, en general, són més ferms i concentrats que molts manters pesats en petroli al mercat.

La línia de fons: Cost, Embalatge, Disponibilitat

Boon es vendrà en envasos similars als gels GU Energy, d'un sol servei i de fàcil obertura. Això els facilitarà l’embalatge i la presa d’expressió. La marca té previst vendre butatxes de fruits secs Boon també en envasos a granel, però encara no ha publicat detalls.

Boon arribarà als prestatges a principis del 2020, disponibles en línia i en determinats minoristes a partir de 16 dòlars per caixa. En escriure això, la marca no ha fixat cap preu per a un paquet individual de mantega de nous.